Lẩu riêu cua bắp bò được xem là món ăn khoái khẩu của nhiều người bởi vị ngọt của thịt bò, vị thanh mát của nước dùng, thơm mềm và mùi hương của đồ ăn kèm,… tất cả tạo nên sự lôi cuốn không thể cưỡng nổi. Vậy làm sao để nấu được nồi lẩu tại nhà mà vẫn giữ được trọn vẹn các hương vị? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm lẩu riêu cua bắp bò siêu ngon đậm vị tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

 

Nguyên liệu cần có cho món lẩu riêu cua bắp bò

• Cua đồng: 1kg.
• Sườn non: 500gr.
• Bắp bò: 500gr.
• Đậu hũ: 5 miếng.
• Bún sợi nhỏ: 1.5kg.
• Cà chua: 3 trái.
• Tỏi: 1 củ.
• Ớt: 2 trái.
• Rau sống: Rau muống bào, hoa chuối, xà lách, tía tô, kinh giới, giá và ngò tàu.
• Mẻ, dấm bỗng, mắm tôm: mỗi thứ 1 chén nhỏ.
• Hạt nêm, đường, muối và dầu ăn.

  Bước 4: Nấu riêu cua

  Bạn cho nồi nấu lẩu lên bếp, cho 1 chút dầu chiên đậu hũ vào nồi, cho thêm 1 muỗng tỏi băm vào phi thơm. Khi hành tỏi dậy mùi thơm, bạn cho hết tô nước lọc cua vào, cho thêm 1 muỗng cafe mắm tôm, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối vào, khuấy nhẹ tay rồi đun sôi. Khi gạch cua nổi lên thì bạn cho nhỏ lửa, dùng vá (muôi) vớt hết gạch cua cho vào cái chén riêng để khi ăn lẩu thì dùng. Tiếp theo, cho cà chua vào nồi nước lẩu, cho hết phần nước và sườn non đã ninh chín mềm vào, cho thêm 3 muỗng mẻ, 2 muỗng dấm bỗng vào và đun cho sôi lại thì nêm nếm cho vừa miệng.

  

  Bước 5: Thưởng thức

  Khi ăn, bạn bày thịt bắp bò, đậu rán, rau sống, hoa chuối và các loại rau ăn kèm xung quanh nồi lẩu rồi cùng gia đình quây quần thưởng thức nhé.Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt theo ý thích của bạn.

  Video hướng dẫn làm lẩu riêu cua bắp bò ngon nhất

  Thông tin cách nấu lẩu riêu cua bắp bò tại nhà đơn giản

  • Thời gian chuẩn bị : 25M
  • Thời gian nấu : 30M
  • Tổng thời gian : 55M
  • Số lượng người ăn : 4
  • Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
  • Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
  • Tổng calories Món ăn : 920 calories

  Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món Lẩu riêu cua bắp bò hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-lau-rieu-cua-bap-bo-715799.html

  Thông tin
  Website : https://cachlambep.net
  Email cachlamltd@gmail.com
  Social

  https://www.goodreads.com/user/show/123539169-c-ch-l-m-b-p

  https://www.houzz.com/user/cachlambepltd

  https://www.linkedin.com/in/cachlambepltd/

  https://www.magcloud.com/user/cachlambepltd

  https://www.metal-archives.com/users/cachlambepltd

  Brand

  https://tintuconline.com.vn/tim-kiem?q=cachlambep.net

  https://www.qdnd.vn/tim-kiem/q/cachlambep.net

  https://www.phunuonline.com.vn/tag/cachlambep.html

  Xem thêm

   

  https://congmuaban.vn/thuc-pham-an-uong/cach-kho-thit-kho-trung.product174238/

  https://huuphuc.net/xemchude/792/cach-lam-bo-nhung-me.html